Milk rice (Kiribath) is a traditional Sri Lankan dish made with rice and coconut milk. It is commonly prepared for special occasions like Sinhala and Tamil New Year and is enjoyed with lunu miris, seeni sambol, or banana. This easy recipe will help you make soft and delicious milk rice at home. කිරිබත් යනු බත් සහ පොල් කිරි භාවිතා කර සාදන ශ්‍රී ලංකාවේ සාම්ප්‍රදායික ආහාරයකි. මෙය අවුරුදු වැනි විශේෂ අවස්ථාවලදී සකස් කරන අතර ලුණු මිරිස් හෝ සම්බෝල සමඟ රසවිඳිනවා. මෙම වට්ටෝරුව මඟින් ඔබට නිවසේදී පහසුවෙන් රසවත් කිරිබත් සකස් කරගන්න පුළුවන්. “Traditional Sri Lankan Milk Rice (Kiribath)” Milk-rice Recipe   🥣 Ingredients   Raw rice (kekulu haal) – 400g Thick coconut milk – 2½ to 3 cups Salt – 2 teaspoons Water – 3 to 4 cups Wash the rice well and place it in a pot. Add water until the rice is fully covered and cook like normal rice. In a separate bowl, mix coconut milk with salt. Once the rice is fully cooked, add the coconut milk mixture. Stir well and cook on low heat. Keep stirring...